Mô Tả Ngắn
Bữa ăn tối trong gia đình không chỉ là dịp để thưởng thức món ngon, mà còn là khoảnh khắc để gắn kết tình cảm. Hôm nay, Bếp eva sẽ cùng khám phá một thực đơn bữa tối đậm đà với những món ăn vừa ngon miệng, vừa bắt mắt.
Thực Đơn Bữa Tối
- Thịt chân giò ủ muối
- Canh bí đao nấu tôm
- Xíu mại trứng muối
- Cà dầm
- Bánh bao hoa sen
Tổng Chi Phí Bữa Ăn
Tổng chi phí cho bữa tối này khoảng 300.000 VNĐ, một giá cả hợp lý cho một bữa ăn thịnh soạn và đầy đủ dinh dưỡng.
Chi Tiết Món Ăn
Xíu Mại Trứng Muối
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị:
- Thịt heo xay
- Trứng muối
- Hành tím băm
- Gia vị: tiêu, muối, đường, nước mắm
Cách Làm:
- Trộn đều thịt heo xay với hành tím băm cùng gia vị.
- Chia hỗn hợp thành từng viên nhỏ, cho trứng muối vào giữa mỗi viên.
- Hấp xíu mại trong khoảng 15-20 phút cho đến khi chín.
Hình Ảnh Món Ăn:
Canh Bí Đao Nấu Tôm
Nguyên Liệu:
- Bí đao
- Tôm tươi
- Hành lá, rau mùi
- Gia vị: muối, tiêu
Cách Làm:
- Gọt vỏ và cắt bí đao thành khúc vừa ăn.
- Luộc tôm trong nước sôi cho đến khi tôm chín.
- Đun sôi nước, cho bí đao và tôm vào nấu khoảng 5 phút.
- Nêm nếm gia vị và thêm hành lá, rau mùi trước khi tắt bếp.
Hình Ảnh Món Ăn:
Thịt Chân Giò Ủ Muối
Cách Chế Biến và Trình Bày:
- Rửa sạch thịt chân giò và ướp với muối, tiêu, tỏi, hành.
- Để thịt thấm gia vị ít nhất 2 tiếng, sau đó ninh trong nước khoảng 1 giờ.
- Khi thịt chín, thái thành từng lát và bày ra đĩa, trang trí với rau sống.
Hình Ảnh Món Ăn:
Lưu Ý
Khi chế biến các món ăn, bạn có thể sử dụng thêm một số gia vị như nước tương, ớt bột để tăng thêm phần hấp dẫn cho hương vị món ăn.
Kết Luận
Chúc bạn thành công với thực đơn bữa tối này! Hãy cùng gia đình trải nghiệm những hương vị mới và tận hưởng thời gian quây quần bên nhau.